Устройство дегидратора

Дегидратор – это сушилка для грибов, овощей, фруктов и т.д. Необходимая вещь в летнюю пору, когда большой урожай и хочется сохранить витаминов на зиму. На вопрос почему именно дегидратор, а не сушилка, которая стоит дешевле, можно ответить однозначно: полки магазинов сейчас заполнены именно дегидраторами, которые стоят весьма дорого, а обычные «бабушкины» сушилки не выпускаются.

Ко всему прочему, характеристики дегидраторов значительно превосходят характеристики новомодных сушилок. Если основная задача последних просто сушить фрукты, ягоды и другое, то дегидраторами обеспечивается воздушный поток теплых масс, основная функция которого состоит в равномерном обдуве размещенных на поддонах орехов, грибов, фруктов и т.д, при этом максимально сохраняя витамины и полезные элементы.

 

В числе их преимуществ можно отметить следующие:

 

1. максимальная просушка не только со всех сторон, но и изнутри;
2. возможность установить необходимую температуру;
3. материалы, из которых изготовлен дегидратор, абсолютно безопасны для жизнедеятельности человека.

 

Такая самодельная сушилка для семян, грибов, ягод, овощей, фруктов и т.д. может быть конвекционной и инфракрасной. Конвекционный дегидратор работает с помощью конвекционной спирали. Однако стоит отметить, что этот аппарат не является энергосберегающим, да и высушенные в нем семена, овощи или фрукты не хранятся долго. Чего нельзя сказать о его инфракрасной разновидности.

 

Работа ИК аппарата строится на использовании вентиляторов и инфракрасных ламп. При этом лампа может быть заменена на специальную термопленку, что в целом скажется на всем аппарате благоприятно. Отличительная особенность ИК дегидратора состоит в том, что подверженные его сушке грибы, фрукты и овощи хранятся в течение длительного времени, так как ИК излучение максимально просушивает продукты.

 

Электросушилка для грибов, фруктов, овощей и не только своими руками

Рассматривая конструкцию дегидратора можно сделать вывод, что она достаточна проста и может быть без труда выполнена любым человеком, при этом конечная стоимость самодельного аппарата будет значительно ниже покупных аналогов.

Если Вы решили, что Вам нужен дегидратор дешево, тогда стоит рассмотреть вариант создания его собственными руками. Итак, для того, чтобы сделать такое устройство, необходимо определить, какие комплектующие необходимы, ведь они также должны быть недорогими.

 

В основе дегидратора лежит лампа, которой обеспечивается необходимая температура. Использовать обычную лампу накаливания не рекомендуется, так как ее использование требует значительного потребление электроэнергии, что не благоприятно сказывается на экономии.

 

То же самое можно сказать и об инфракрасной лампе. Проведя многочисленные маркетинговые исследования, мы пришли к выводу, что для того, чтобы овощи и фрукты, высушенные в самодельном дегидраторе, были максимально полезными, стоит использовать инфракрасное излучение, но не лампу, а энергосберегающие теплые полы, которые генерируют такое же тепло, как и лампа накаливания, но являются экономичными и полезными для здоровья.

 

Топ теплых полов для дегидратора

 

Теплый пол TeploTex	Теплый пол In-Terma	Теплый пол TwinThermo (GreenLife)	Теплый пол RexVa XICA 0510
Теплый пол RexVa XICA 0810	Теплый пол RexVa XICA 1010	Теплый пол HeatFlow HFS 0510	Теплый пол Lavita LH-303

 

Как сделать дегидратор с использованием теплого пола?

Для начала необходимо создать корпус. Для того чтобы сделанный собственными руками дегидратор прослужил длительный период, корпус желательно сделать из твердых материалов, например, деревянным.

 

Внутри необходимо разместить поддоны, количество которых будет зависеть от размеров корпуса. Именно на поддонах будут размещаться овощи, фрукты и все то, что необходимо будет сушить.

 

Затем устанавливается греющая конструкция. Основание корпуса дегидратора укладывается отрезами инфракрасной пленки, которые затем подключаются к термостату. Термостат необходим для установки необходимой температуры, ее дальнейшему поддержанию на заданном значении.

 

 

Необходимо отметить и то, что в корпусе устройства целесообразно проделать сквозные вентиляционные отверстия. Вентиляция при сушке необходима, и отверстия, таким образом, позволяют экономить на вентиляторе.

 

 

 

 

 

 

 

 

Вы хотите сделать дегидратор своими руками, но у Вас еще остались вопросы? Предлагаем Вам обратиться к нашим менеджерам, которые готовы ответить на любые Ваши вопросы относительно применения теплых полов при создании дегидратора собственными руками.

 

Обратиться за бесплатной консультацией Вы можете по контактам, указанным в шапке сайта.

 

Для большей наглядности предлагаем Вашему вниманию видеоролик по сборке дегидратора 

25 апреля 2015 г. www.SdelaemTeplo.ru ©